"L'art du potager" à Versailles Chaque début de mois d'Avril, le Potager du Roi est ouvert aux visiteurs dans le domaine du Château de Versailles, et propose un calendrier riche en évènements pour la saison. A proximité de la pièce d'eau des Suisses et de l'Orangerie, s'étend sur 9 hectares le Potager du Roi. Il fut créé entre 1678 et 1683 par le jardinier Jean Baptiste La Quintinie, qui exaltera sa passion pour les jardins, à la demande de Louis XIV. L'ancien marécage (dit l'étang puant), va se métamorphoser, après des travaux très coûteux, en un écrin de 16 carrés ordonnés regorgeant de fruits et légumes frais, appréciés du Roi. Saviez-vous que Louis XIV pouvait déguster des fraises en Janvier et des figues en Juin ? Comble du bonheur pour les épicuriens, vous pouvez y faire votre marché tout au long de l'année de 10h à 18h. La boutique du Potager du Roi, située dans la Figuerie, vous propose de remplir votre panier de fruits et légumes frais, de confitures et compotes et autres produits du terroir. Rédaction du texte CGP Le Potager du Roi Ecole Nationale Supérieure du Paysage 4 Rue Hardy - BP 914 - 78009 Versailles Tel : 01 39 24 62 00 Fax : 01 39 24 62 01 Site web : http://www.potager-du-roi.fr/